16岁能开什么店

16岁通常无法独立开设任何需要营业执照的店铺。从法律角度看，我国规定年满18周岁才具有完全民事行为能力，能独立进行民事活动。16岁属于未成年人，其签订的合同可能因缺乏完全民事行为能力而被认定为无效。若店铺涉及食品安全、特种行业等，还需满足特定年龄和资质要求。当发现未成年人擅自开店且存在违法经营时，表明问题已较严重，应及时寻求法律专业人士的帮助。
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从法律角度，针对未成年人开店问题，在不同情况下的处理方式如下：1. 若为体验或学习目的，可在监护人的全程监督下，参与店铺的日常运营，但不得作为法定代表人或负责人签署任何法律文件。2. 若希望未来独立经营，未成年人可在监护人的指导下学习相关法律法规、商业知识，待年满18周岁后再正式开店。3. 若店铺涉及特殊行业，如网吧、酒吧等，未成年人不仅不能开店，也不得作为员工参与经营，因为这些行业对从业者的年龄有严格限制。4. 在任何情况下，未成年人开店都应避免涉及高风险投资或违法行为，以免给自身和家庭带来不必要的法律风险和经济损失。
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从法律角度，未成年人开店的处理方式主要有：1. 由法定监护人代为开店并承担相应责任。2. 某些特定行业允许雇佣未成年人在合规条件下工作，但不得作为店主。选择时，应基于未成年人的年龄、店铺类型、法律规定及监护人意愿等因素综合考虑。